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時事新聞

如何讓你的餐廳一炮而紅!

作者:紙管家  添加時間:2022-03-08
試想,若是一家餐廳能夠成為人們茶余飯后的談資,或是一度成為了輿論的潮流,引領著消費者們慕名而來?那將是怎樣的一種成功??!
  
  下面,我們就來盤點一下,怎樣將自己的餐廳包裝成一款“明星餐廳”!
  
  1.起一個“拉風“的名字

  
  名字是餐飲品牌直接的代表,名字融合著餐飲品牌在未來行業的定位,像人名一樣代表著企業未來的的行為和發展方向。他決定了品牌氣場大小,能量大小以及造化大小,還具備了產品屬性與產品價值!好的名字一定是輕松,并且朗朗上口便于傳播。
  
  除了體現品牌之外,名字更應該力求突破,引人入勝,甚至讓人浮想連篇。從而制造一種熱點、噱頭,成為口碑營銷的宣傳點。
  
  2.設計一個“出位”的Logo
  
  企業LOGO是品牌的運作符號,要讓大部分的人看到它就容易認得、接受,并能喜歡上,很想深入去了解并愛上它,用圖形代表語言的去表現品牌的獨特性,增強視覺效果。易懂易記的形像符號很容易進入人的潛意識,好的餐飲LOGO具備鮮明性,相關性,人格化!
  
  3.有自己“獨一無二”的亮點
  
  好的餐廳,除了有自己特色的品牌包裝以外,還得有讓人眼前一亮的元素,和不同于其它餐廳而讓人記憶猶新的亮點。這種亮點的來源就比較寬泛了。比如特色的用餐環境、創新的菜式或是鞠躬盡瘁的服務??傊?,就是要讓客人記住你!記住你的特色!
  
  4.供應“上乘”的菜品
  
  既然是餐廳必然要回歸餐飲的本質,即菜品。以上的所有鋪墊都建立在菜品的基礎上。好的菜品帶來好的口碑,從而實現正面的傳播。否則,你做的所有工作都是在“砸招牌”!
  
  5.提供“智能化”的用餐體驗
  
  過去的幾年里,我們的生活全方位的被互聯網滲透,餐飲業也不例外。
  
  自從李克強總理提出互聯網+的理念后,O2O的概念被運用到了餐桌上。為客戶提供智能化、互聯網化的用餐服務已成為社會潮流。
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